ベトナム料理を食べに行く〜♪ Nha Viet Nam @恵比寿
今年の台湾旅行がとーーっても楽しかったので、来年も何処かに行きたいね〜と次なる候補にあがったのがベトナム!!
そこで気が早いのですが、ベトナムの予習も兼ねてベトナム料理を食ることに…
恵比寿にある Nha Viet Nam (ニャーヴェトナム)
コロニアル調の雰囲気がなかなか素敵なお店でした^^
開店と同時に入店したので、お客さんは私たちだけでしたが、気が付いたら満席でした!!
ベトナムビールの333 で乾杯
軽い感じのビールでした。
まずは、小エビと豚肉の生春巻き。
胡麻っぽいソースがついてきて、これがなかなか美味しかったです。
ココナッツ味の手羽元
ココナッツ味はまろやかなんですが、ちょっと辛みもあって、とってもジューシー。
ビールにあいますね
南部ブンタウ料理のバイン・コット
米粉で作った生地にえびと野菜をにせて、たこ焼きっていうか明石焼きのような感じのもの。
この米粉の生地がパリッとしていて、とっても美味しい!!!
このお料理、はじめて食べましたが、とっても気に入りました
ベリーのお酒。
甘いんだろうな〜と思って頼みましたが、やっぱりジュースのようだった(汗)
パーナ貝の肉詰め 葱油ソース。
パーナ貝ってはじめて食べましたが、ムール貝みたいなものかなー!?
パーナ貝そのものはミンチされているようでしたが、美味しい肉詰めでした^^
最後は、牛しゃぶ肉のフォー♪
これが、めっちゃ美味しかった〜♡
牛肉の出汁が出ていて、毎日でも食べたいくらい…(笑)
話足りない私たちは、お店を移動して別腹のデザート^^
ベトナム料理って、思っていたより口に合いそうで、ますますベトナムに行きたくなりました!!
ホーチミンにしようか、ハノイにしようか…悩み中です
そうそう、伊勢に行って来たKちゃんからお土産にいただいた伊勢海老パイ^^
濃厚な味でとっても美味しかった♡
Kちゃん、ありがとう〜