小岩にOpen!! セマウル食堂に行ってきました♪
というニュースを知り、お料理教室メンバーと行ってみることにしました
ソウルで食べて、とっても美味しかった7分テジキムチチゲが、日本で食べられると思うと嬉しい
最近、ソウルのお店がいろんなところでオープンしているようで、嬉しいような、ちょっと寂しいような・・・複雑な気分になりますが、ソウルと同じ味で食べられるとやっぱり嬉しいかな~♪
何処にオープンしたかと言うと、何故か小岩!!
ちょっと遠いけど、食べたい欲望に勝てず、頑張って行ってきました~♪
小岩・・・よく考えたら、初めて降り立った駅かも~^^
駅から割りと近くにお店があります。
ソウルでもよく見掛けるあのおじさまの看板もありましたー^^
店内は、新しいのでキレイ
お肉を切る場所もソウルのお店と同じ~^^
いつも飲み会だとあやんちゃんが用意してくれるウコン♪
今日も飲む前にぐびっといただきま~す
ふふ どんだけ飲む気満々なんでしょ
あやんちゃん、いつもありがとうね~♪
まずは、こちらのお店の名物でもある熱炭(ヨルタン)プルコギと大好きなチャドルバギを注文しました~♪
すると、お肉のセットが運ばれてきました♪
こちらが、チャドルバギ♪♪
脂肪の多い牛のあばら肉のことです!!
こちらは、熱炭(ヨルタン)プルコギ♪♪
コチュジャンベースの甘辛いヤンニョムで味付けされた豚ちゃんです^^
焼くとこんな感じになりま~す♪
炭火で焼くから美味しいよねー。もちろん、お店の方が焼いてくださいま~す
もう食べるのに夢中で、これ以外の写真がないんですが・・・(汗)
お野菜に巻いていただきまーす!!
甘辛いタレで焼いたお肉、美味しい!!
チャドルバギは、さっぱりしたタレにつけていただきましたが、こちらも美味しい!!
両方とも、お肉が薄切りなので、いくらでも食べられます
しかも、お値段も良心的で、
熱炭(ヨルタン)プルコギが880円 チャドルバギで1,280円!!
お肉を堪能したら、最後はもちろんコレっ!!
7分テジキムチチゲ~
この酸っぱいキムチチゲ大好きなんですぅーーー
ご飯の上にキムチチゲを入れて、のりをたっぷりのせま~す。
これを混ぜていただきます!!
あ~、幸せ ソウルの味と変わらなーーい
酸っぱめな感じが美味しいよーーー!! お肉もゴロゴロ入ってるのが、いいですよねー♪
あー、もっと家から近かったらいいのになぁーーー。
お店の方にお話をお聞きしたら、本社が結構厳しいらしく、この日も本社の方が味のチェックにいらっしゃっていたそうです!!
そんな努力もあって、ソウルと味が変わらないんですねー。
小岩のほかに支店ができるといいな~♪
新宿あたりに2号店ができるかも??というお話もあったりして、ちょっと楽しみです